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 公司电话
- 联系人：龚（先生/女士）
- 电话：0551-3622888
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 安徽翠源生物科技发展有限公司于2003的在位于世界著名风景旅游胜地——黄山脚下的安徽省旌德县观音阁建立了黄山竹猪养殖示范基地。旌德县属于亚热带湿润季风气候，年平均气温15、5℃，日照1930小时，年降水量1670毫米，森林覆盖率近达60％，四季分明，气候宜人，空气清新，没有工业污染，县政府请马鞍山质量监督检测对本县水质监测，水质标准达到无公害级，对土壤检测，其对人体有害农药、化肥残留量均低于国家标准，是理想的绿色食品生产基地之一。黄山竹猪在旌德县饲养，其主食品种是竹子。竹子生长在山上，从不施用农药、化肥，加之黄山竹猪食性洁净，以吃竹的根、茎、叶，也啃食甘蔗、芦苇、玉米秸杆、芒草等带甜的新鲜植物秸杆，精饲料以玉米、大米为主。本公司饲养基地驯养的黄山竹猪，以野生环境的自然条件为参照，用水泥池集中饲养。饲料以天然无公害的新鲜植物桔杆为主，饲养的黄山竹猪健康、活泼。
黄山竹猪肉质富含谷氨酸、精氨酸、组氨酸等为主的19种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸等，肉含蛋白质57、78％，含粗脂肪2、5％，且不饱和脂肪酸占所含脂肪酸总量的63％，皮富含胶原蛋白，其肉质味鲜、细腻，加之又属于野生驯养，是一种高蛋白、低脂肪的肉食品。
人类自古有食竹猪的历史，《本草纲目》记载：“竹鼠大如兔，人多食之，味如鸭肉”，《清史》记载：“鼠脯、佳品也，灸为脯，以代客，筵席无此，不为敬也”。这一古老的食用习惯一直绵延今，时下，福建、广东、广西、海南每年都到养殖基地大量收购，福建漳州的大小菜场，每天都有消费者购买炖汤给小孩、老人补养身体。海南海口的菜市场，只要冬芒狸（海南人称竹猪为冬芒狸）一上市，即被抢购一空。深圳、广州的宾馆更是作为野味、深受白领等人群所喜爱。
竹猪食用可增强人的体质，医书和药典均有记载。《本草纲目》记载：“竹（医书和药典均称竹猪为），食竹根之鼠也，出南方，居土穴中，大如兔，人多食之。其肉甘、平、无毒、主治：补中益气、。”《中药大辞典》记载：“竹肉，甘、平、无毒。功能主治：益气养阴、、补中益气，养阴除热、杀疳匿（小儿寄生虫）、治痨瘵（肺结核）、止消渴（糖尿病），益肺胃气、化痰。”
经江西省分析测试测试，竹猪含有19种氨基酸（测试报告复印件附后）其中包括人体必需的8种氨基酸，其脂肪富含不饱和脂肪酸。人食用后对强身健体作用较大。
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| 公司名称： |
安徽翠源生物科技发展有限公司 |
公司类型： |
企业单位 (贸易商) |
| 所 在 地： |
安徽 / 合肥市 |
公司规模： |
1-49人 |
| 注册年份： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
贸易商 |
| 经营范围： |
本公司欲出售一批商品竹鼠和种鼠;数量大;价格宜适;有意从事竹鼠养殖的养殖户与从事餐饮业的商家请与本公司联系.联系地址:安徽省合肥市黄山路景色家园联系人:龚小姐电话:0551------3622888; |
| 主营行业： |
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联系电话：
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