安徽翠源生物科技发展有限公司

安徽翠源生物科技发展有限公司于2003的在位于世界著名风景旅游胜地——黄山脚下的安徽省旌德县观音阁建立了黄山竹猪养殖示范基地。旌德县属于亚热带湿润季风气候，年平均气温15、5℃，日照1930小时，年降水量1670毫米，森林覆盖率近达60％，四季分明，气候宜人，空气清新，没有工业污染，县政府请马鞍山质量监督检测对本县水质监测，水质标准达到无公害级，对土壤检测，其对人体有害农药、化肥残留量均低于国家标准，是理想的绿色食品生产基地之一。黄山竹猪在旌德县饲养，其主食品种是竹子。竹子生长在山上，从不施用农药、化肥，加之黄山竹猪食性洁净，以吃竹的根、茎、叶，也啃食甘蔗、芦苇、玉米秸杆、芒草等带甜的新鲜植物秸杆，精饲料以玉米、大米为主。本公司饲养基地驯养的黄山竹猪，以野生环境的自然条件为参照，用水泥池集中饲养。饲料以天然无公害的新鲜植物桔杆为主，饲养的黄山竹猪健康、活泼。黄山竹猪肉质富含谷氨酸、精氨酸、组氨酸等为主的19种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸等，肉含蛋白质57、78％，含粗脂肪2、5％，且不饱和脂肪酸占所含脂肪酸总量的63％，皮富含胶原蛋白，其肉质味鲜、细腻，加之又属于野生驯养，是一种高蛋白、低脂肪的肉食品。人... [详细介绍]